|
| 你的位置:首页 > 走近民族 > 饮食文化 |
| 饮食文化——藏族 |
| 酥油茶 酥油茶是藏族不可缺少的饮料,由砖茶、盐巴和酥油做成。如有客人拜访,家庭的主妇就会端出清香可口的酥油茶,恭恭敬敬地捧到客人面前。客人不能轻易拒绝,至少要喝上三碗,喝得越多,就会被认为懂得礼貌。 酥油茶桶 酥油茶桶是藏族每个家庭必备的生活用具。桶由两部分组成,即筒桶和搅拌器。简桶用木板围成,上下口径相同,外面箍以铜皮,上下两端用铜做花边,显得精美大方。搅拌器是在比筒口稍小的圆木板上安一根比桶稍高的木柄构成,圆木板上有四个。直径4厘米的小孔,搅拌时.液体和气体可以上下流动。 青稞酒 |
| Copyright @ 版权所有:北京市民族事务委员会 地址:宣武区枣林前街70号 邮编:100053 电话:(010)65251740 传真:(010)65121639 网管信箱:webmaster@bjethnic.gov.cn 技术支持:北京易普信科技有限公司 |